|
|
Ovenschotel Met Bleekselderij
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
500 gr bleekselderij (schoongemaakt en in stukjes); 1 ui; 1 teen knoflook; boter water; aardappelpuree (vers of aardappelpuree voor ovenschotels uit een zakje; 2 blikjes tonijn op water; 3 vleestomaten; parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Snipper de ui; pers het knoflook teentje uit; maak de bleekselderij schoon en snijd deze in stukjes; snijd de vleestomaten in stukjes en laat de tonijn uitlekken.
Bereidingswijze:
Stoof de bleekselderij met de ui en de teen knoflook en 2 eetlepels boter in ca 15 beetgaar in een scheutje water. Bereid de aardappelpuree (vers of uit het zakje). Meng in een ingevette ovenschaal de bleekselderij, de tomaten en de tonijn. Breng het mensel op smaalk met zout en peper. Verdeel de puree erover en bestrooi die met de parmezaanse kaas. Laat het gerecht in ca 30 in de oven goudbruin worden.
|
|
|